La cocina venezolana no se ha desarrollado bajo la influencia de grandes cocineros o restaurantes, por el contrario, es casera, doméstica, generalmente elaborada por mujeres. Su repertorio es...
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Fotografía de Mauricio López Con mucho placer y mayor admiración he leído el cuarto volumen de La ciudad en el imaginario venezolano: Del viernes negro a la Caracas...
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