Crónicas porteñas « Prodavinci

Si es falso, mejor

Crónicas porteñas

Gustavo Valle | Artes | 4 de Febrero, 2010

Naciones frente a espejos deformantes

Semejanzas y diferencias entre Argentina y Venezuela

Gustavo Valle | Actualidad | 27 de Enero, 2010

Compatriotas migrantes

Sobre la emigración venezolana

Gustavo Valle | Crónicas porteñas | 19 de Enero, 2010

Crónicas Porteñas Por Gustavo Valle Ayer fui con mi hijo al parque, y como es costumbre en esta época, había un Papá Noel metido dentro de una carpa, sentado en su trono, dispuesto a tomarse fotos con los niños. La cola de enanos era kilométrica y aquella carpa no era, precisamente, la fresca tienda de un jeque, [...]

Gustavo Valle | Crónicas porteñas | 24 de Diciembre, 2009

El corazón de Sandro

Crónicas porteñas Por Gustavo Valle Las “Nenas” han pedido al cardiocirujano, Dr. Claudio Burgos, que les entregue el corazón de Sandro para adorarlo como una reliquia. Tras salir con éxito de la compleja intervención quirúrgica (transplante de corazón y de pulmones) estas ardorosas fanáticas se han preguntado, y con todo derecho ¿dónde está el corazón de mi [...]

Gustavo Valle | Artes | 26 de Noviembre, 2009

Viejos amigos

Crónicas porteñas Por Gustavo Valle Tengo una progresiva tendencia a hacerme de amigos octogenarios. Adoro comer, charlar y beber con hombres y mujeres que superan ese magnífico umbral. Yo me siento cómodo en su compañía, como si entre ellos y yo colgara un puente de sangre, una soga que nos une de manera metafísica. He pensado en la [...]

Gustavo Valle | Artes | 12 de Noviembre, 2009

Vía Zanzíbar

Crónicas porteñas Por Gustavo Valle Sabrán disculparme, pero esta crónica porteña tendrá mucho de caraqueña pues acabo de viajar a mi querida y odiada urbe tropical metida, la pobre, dentro de un corsé de montañas escandalosamente bellas. Llegué (a Caracas) en vuelo barato y tedioso, con escalas y trasbordos parecidos a los círculos del infierno. A mis años, [...]

Gustavo Valle | Crónicas porteñas | 31 de Octubre, 2009

La realidad más indócil

Crónicas porteñas Por Gustavo Valle Hace un par de noches soñé que era psicoanalista. Atendía cerca de la plaza Freud, en el barrio de Palermo, y tenía un consultorio con vista a la plaza, en la segunda planta de un edificio racionalista. Contaba con un diván de cuero muy siglo diecinueve y una lámpara de madera de [...]

Gustavo Valle | Crónicas porteñas | 15 de Octubre, 2009

Carne Argentina

Crónicas porteñas Por Gustavo Valle “El espíritu está pronto, pero la carne es débil”. Y sobre todo jugosa –agregaría yo sin temblor. Porque ante un bife de chorizo, un vacío, o un suculento asado de tira, el mundo gana en tentaciones y lujuria. Quien haya pisado estas australes latitudes sabe que debe contar, dentro de su botiquín [...]

Gustavo Valle | Crónicas porteñas | 1 de Octubre, 2009

¿Ah, sos de Venezuela… Hugo Chávez?

Crónicas porteñas Por Gustavo Valle Atribuyo al presidente Chávez buena parte de mi socialización en la Argentina. Muchas de mis amistades surgieron de la inevitable pregunta inicial: “¿Ah, sos de Venezuela… Hugo Chávez?”, como queriendo indagar, antes de saber quién diablos era yo, lo que pensaba al respecto. Y al escuchar esa pregunta, convertida en mantra colectivo, [...]

Gustavo Valle | Crónicas porteñas | 17 de Septiembre, 2009

Un porro en Buenos Aires

Crónicas porteñas Por Gustavo Valle Camila, mi vecina, anda contentísima con la noticia. Tiene una mata en el baño de su casa, bajo el estímulo de una potente lámpara halógena. “Ahora podré tenerla en el balcón –dice con picardía–, acá me ocupa mucho espacio, y la luz está muy cara”. Como todos, Camila se enteró del reciente fallo [...]

Gustavo Valle | Artes | 3 de Septiembre, 2009

Buenos Aires

Crónicas porteñas Por Gustavo Valle Miro al despeinado Ricardo Piglia, con su pinta un poco Chandler, se quita el sobretodo color crema y lo entrega a un colaborador del auditorio. Se sienta frente al micrófono, y antes de comenzar observa al público: profesores, alumnos y señoras que han venido desde Belgrano, desde plaza Freud o desde Recoleta [...]

Gustavo Valle | Artes | 20 de Agosto, 2009

Actualidad

¿Cómo llegamos a la crisis eléctrica?

Y otras preguntas frecuentes

Marianna Párraga | Actualidad | 7 de Febrero, 2010

Los orígenes del totalitarismo

Encuentro Venezuela en Boston

Joan Prats | Actualidad | 7 de Febrero, 2010

¿Se habla Twitter en Venezuela?

Datos sobre la red social Twitter

Teresa Rita Bevilacqua | Actualidad | 7 de Febrero, 2010

Laureano Márquez: “El humor es la mayor manifestación de la libertad”

Una reflexión sobre el humorismo como instrumento para el análisis

Albinson Linares | Actualidad | 3 de Febrero, 2010

Vidas y postales de San Agustín

Crónica

Alejandro Sebastiani Verlezza | Actualidad | 3 de Febrero, 2010

Luis Vicente León sobre humor, política y el caso Laureano Márquez

Entrevista

Albinson Linares | Actualidad | 31 de Enero, 2010

Kung Fu Panda y el helicóptero

Crónica del séptimo juego de la final Caracas -Magallanes

Salvador Fleján | Actualidad | 30 de Enero, 2010

Barco hundido

Crónica del séptimo juego de la final Caracas - Magallanes

Mari Montes | Actualidad | 30 de Enero, 2010

Youtube.com: la fama a un clic de distancia

El portal multimedia más grande del planeta crea estrellas que convocan a millones de personas

Sasha Correa | Actualidad | 29 de Enero, 2010

La champaña se quedó fría

Crónica del sexto juego de la final Caracas-Magallanes

Salvador Fleján | Actualidad | 29 de Enero, 2010

Amenazas, sólo eso

Crónica del sexto juego de la final Caracas-Magallanes

Mari Montes | Actualidad | 29 de Enero, 2010

Naciones frente a espejos deformantes

Semejanzas y diferencias entre Argentina y Venezuela

Gustavo Valle | Actualidad | 27 de Enero, 2010

La revancha

Crónica del quinto juego de la final Caracas-Magallanes

Francisco Suniaga | Actualidad | 27 de Enero, 2010

Otra arepera

Crónica del quinto juego de la final Caracas-Magallanes

Mari Montes | Actualidad | 27 de Enero, 2010

La tragedia haitiana

El terremoto y otros problemas

Óscar Collazos | Actualidad | 27 de Enero, 2010

Ciudad

Postales de Soberbia

Crónicas desde San Bernardino

Arturo Almandoz Marte | Ciudad | 30 de Enero, 2010

En breves instantes iniciaremos movimiento

Caracas desde la acera

Héctor Torres | Ciudad | 25 de Enero, 2010

Soluciones para el problema de la congestión vehicular en Caracas

Cómo salimos de esta tranca Por Juan C. Nagel* En el artículo anterior (“¿Cuánto cuesta la congestión vehicular en Caracas?”) señalaba que una disminución en el tráfico de Caracas en media hora diaria tendría un valor para la sociedad de aproximadamente US$2,7 millardos. Dado que el problema del tráfico es un problema de escasez de espacio para [...]

Prodavinci | Ciudad | 10 de Noviembre, 2009

¿Cuánto cuesta la congestión vehicular en Caracas?

La cola no es gratis Por Juan Nagel* El tráfico en Caracas genera importantes costos para los ciudadanos, las empresas y el Estado. Una disminución en media hora de tráfico diario redundaría en beneficios para la población de entre US$2,7 y 3 millardos. En Caracas hay tráfico porque la demanda de uso de automóviles particulares es muy [...]

Prodavinci | Ciudad | 5 de Noviembre, 2009

Lo urbano es bueno

Por Elizabeth Royte New York Times Monty Python solía hacer un montaje donde el animador de un programa de televisión infantil enseñaba temas tan amplios como “aprender a tocar la flauta”. Rápidamente, el animador sugería que se soplara por un lado del instrumento mientras tapabas los hoyos con los dedos. En “Green Metropolis”, David Owen se maneja [...]

Prodavinci | Artes | 7 de Octubre, 2009

Video: William Niño Araque habla sobre espacios públicos, ciudad y el Parque del Este de Caracas

Angel Alayón | Ciudad | 5 de Septiembre, 2009

Video: María Isabel Peña sobre los espacios públicos, Caracas y el Parque del Este

Angel Alayón | Ciudad | 3 de Septiembre, 2009

Video: Federico Vegas nos habla sobre ciudad, espacios públicos y el Parque del Este de Caracas

Prodavinci fue invitado al conversatorio “Éste Parque del Este” que se realizó en la Galería Oficina #1 en el Centro de Arte Los Galpones. Allí tuvimos ocasión de entrevistar a varios de los participantes y a partir de esta entrada estaremos publicando dichas entrevistas. Hoy comenzamos con la entrevista al escritor y arquitecto Federico Vegas.

Prodavinci | Ciudad | 2 de Septiembre, 2009

Berlín (II)

Desde Berlín Por Alfredo Tarre Vivas “Un puñado de gente en torno a Alex. En Alexanderplatz están levantando el pavimento para el Metro. Hay que andar sobre tablas. Los tranvías cruzan la plaza y suben por la Alexanderstraße, atravesando la Münzstraße, hasta la Rosenthaler Tor. Hay calles a izquierda y derecha. En las calles, una casa junto [...]

Alfredo Tarre Vivas | Ciudad | 28 de Agosto, 2009

Fundación para la Cultura Urbana: nueve años haciendo ciudad

La Fundación para la Cultura Urbana (FCU) cumple nueve años trabajando los temas de ciudad. A propósito del onomástico, el periodista Hugo Prieto le realizó una entrevista a Herman Sifontes y a Rafael Arráiz Lucca. Queremos aprovechar la oportunidad para informarle a nuestros lectores que hemos renovado el acuerdo de intercambio de contenido con la [...]

Prodavinci | Ciudad | 27 de Agosto, 2009

Arturo Almandoz Marte en Prodavinci

A partir de mañana comenzaremos a publicar las crónicas urbanas de Arturo Almandoz Marte. Arturo Almandoz Marte (Phd, Post-doc) es profesor titular en el departamento de Planificación Urbana de la Universidad Simón Bolívar (USB). Además de 45 artículos en revistas y actas especializadas y 15 contribuciones en obras colectivas, es autor o editor de 10 [...]

Angel Alayón | Ciudad | 15 de Agosto, 2009

Video: Rafael Osío Cabrices y la situación de las ciudades venezolanas

Prodavinci | Ciudad | 10 de Agosto, 2009

Carlos Gómez de Llarena: La apasionada caraqueñidad de un arquitecto español

Por Rafael Arráiz Lucca Para la historia de la arquitectura venezolana el nombre de este hombre nacido en Zaragoza es tan indispensable como el más criollo de los arquitectos. A lo largo del valle de Caracas la huella de su trabajo se hace visible: el Parque Vargas, el Palacio de Justicia, la Galería de Arte Nacional, [...]

Prodavinci | Artes | 10 de Agosto, 2009

Berlín

Desde Berlín Por Alfredo Tarre Vivas Berlín es, como toda gran ciudad, un centro de infinitas posibilidades. Varias personas viajando por separado pueden llevarse impresiones completamente distintas dependiendo del barrio en el que se hayan alojado y las zonas que hayan frecuentado. Esto puede parecer verdad de muchas ciudades, pero el caso de Berlín es especial. Dos [...]

Alfredo Tarre Vivas | Artes | 9 de Agosto, 2009

La basura radioactiva como atracción turística

La Organización Central para la Basura Radiactiva, mejor conocida como COVRA, (recinto a donde se dirigen todos los desechos radiactivos producidos en Holanda), será la nueva atracción turística del país, debido a que los directivos de la planta decidieron acercarse a la comunidad y permitir visitas guiadas al centro para que la gente se familiarice [...]

Carolina Lozano | Ciudad | 15 de Junio, 2009

Economía y negocios

Ciudadanos en riesgo económico

La actitud del Estado venezolano frente al riesgo

Juan Nagel | Economía y negocios | 9 de Febrero, 2010

Bienestar subjetivo en América Latina

Encuentro Venezuela en Boston

Gerver Torres | Economía y negocios | 29 de Enero, 2010

La pelota y sus alrededores son un negocio redondo

El comercio alrededor del juego

Ernesto J. Tovar | Economía y negocios | 26 de Enero, 2010

Ciencia y tecnología

‘Bytes’ contra balas

Rosa Naútica Luís Estebang G. Manrique Andrew Millar, un periodista del The Economist que cubrió las “revoluciones de colores” en Ucrania, Georgia y Kirgizstán, ha elaborado una útil lista sobre los factores que pueden contribuir al triunfo de una revuelta popular contra una dictadura: fuerzas de seguridad débiles o divididas; algunos medios de comunicación independientes; dinero; [...]

Luis Esteban G. Manrique | Ciencia y tecnología | 1 de Julio, 2009

Trámites en oficinas gubernamentales… ¿sin papeles?

Gracias a una nueva tecnología, “el papel” en las oficinas gubernamentales de la Unión Europea será cosa del pasado, ya que el programa francés FASTeTEN será implementado por la Unión Europea. Este sistema permite intercambiar documentos, acuses de recibo, certificados, firmas electrónicas y la encriptación de información de la manera más segura y automatizada.

Carolina Lozano | Ciencia y tecnología | 1 de Junio, 2009

Entrevista a Juan Carlos Navarro

Juan Carlos Navarro es Especialista Principal en Ciencia y Tecnología de la División de Ciencia y Tecnología del Banco Interamericano de Desarrollo. Anteriormente se desempeñó como Jefe de la Unidad de Educación en el Departamento de Desarrollo Sostenible del mismo organismo. Tiene una Maestría en Políticas Públicas de la Universidad de Georgetown y completó los [...]

Prodavinci | Académicos | 29 de Mayo, 2009

¿Pueden las videoconferencias reducir el calentamiento global?

Si el 10% de los trabajadores tuvieran facilidades de teletrabajo, se ahorrarían más de 22 millones de toneladas de CO2 al año. Es por ello que en el estudio impulsado por el grupo Deutsche Telekom, publicado por Global e-Sustainability Initiative (GeSI), SMART 2020 y presentado por T-Systems Iberia en el Libro Blanco de Green ICT, [...]

Carolina Lozano | Ciencia y tecnología | 24 de Mayo, 2009

Libros digitales contra la crisis

La crisis financiera que atraviesa Estados Unidos ha afectado a la educación. Por eso el gobernador del Estado de California, Arnold Schwarzenegger, ha propuesto ofrecer libros de texto electrónicos gratuitos a los alumnos de primaria y secundaria, lo que lo convertiría en el primer gobierno regional en el mundo en aplicar esta medida. Con esta iniciativa [...]

Carolina Lozano | Capital Humano | 22 de Mayo, 2009

Diseñan computadores que no contaminan

La tendencia de diseñar productos “amigables” con el ambiente se acentúa. Ángel Blázquez y Pablo Machón, presidente de la Fundación del Conocimiento Libre (FKF) anunciaron la creación de un portátil libre, solar y biodegradable que presentaron en la segunda edición del Libre Meeting 2009 en Madrid, el cual tiene como objetivo el acercar y [...]

Carolina Lozano | Ciencia y tecnología | 22 de Mayo, 2009

La educación sexual ahora se imparte por celular

Carolina del Norte presenta la novena tasa más alta de embarazos adolescentes en los Estados Unidos de América. Para 2007, se calculó que de cada 1000 jóvenes entre 14 y 19 años, 63 quedaron encinta, lo que equivalió a 19.615 embarazos adolescentes ese año. En los países en desarrollo, el problema del embarazo precoz es [...]

Carolina Lozano | Capital Humano | 9 de Mayo, 2009

¿Autos que vuelan?

Quizás no estamos tan lejos. Vean estos modelos.

Angel Alayón | Ciencia y tecnología | 19 de Abril, 2009

La academia y la tecnología unidas para proteger ideas originales

La era del ciberespacio no sólo cambió la manera de interactuar socialmente entre las personas, gracias a redes como facebook, herramientas como los correos electrónicos y sitios de encuentro como los chats gratuitos, sino que también revolucionó todo lo que se refiere al conocimiento a través del mundo paralelo al que se accede por [...]

Blanca Vera Azaf | Capital Humano | 7 de Abril, 2009

Sobre la bancamóvil en Suráfrica

Recientemente Blanca Vera Azaf escribió en Prodavinci sobre la expansión de la banca móvil en áfrica. Hoy el diario El País tiene un interesante artículo sobre la expansión de la bancamóvil o banca celular en Suráfrica: Los pobres de Suráfrica se apuntan al bancomóvil Los viernes, días de pago, a los tsotsis (ladrones) se les alargan [...]

Angel Alayón | Ciencia y tecnología | 26 de Marzo, 2009

La radio contra el cambio climático

Los problemas que ocasiona el cambio climático requieren de la educación de los ciudadanos del planeta tierra. Pero algunas personas viven en zonas muy apartadas. ¿Cómo hacerles llegar información sobre el tema? Para estos casos, la tecnología viene en nuestra ayuda.

Carolina Lozano | Capital Humano | 24 de Marzo, 2009

La banca celular como instrumento de bancarización e inclusión social

La banca tradicional se ha ido adaptando a las necesidades de clientes no tradicionales; aquellos que nunca han pisado una agencia bancaria, ni han tenido en sus manos una tarjeta de débito, y mucho menos un crédito que les permita iniciar una actividad económica que les brinde la oportunidad de formar un pequeño capital y [...]

Blanca Vera Azaf | Ciencia y tecnología | 17 de Marzo, 2009

¿Quieres saber dónde se cometen los crímenes en tu ciudad?

Si algún internauta se interesa por la seguridad de algunas ciudades, está en boga que en algunos países se comparta la data oficial sobre los distintos tipos de crímenes que ocurren a diario. Si bien no son páginas de las policías locales, éstas prestan colaboración transmitiendo los datos. Un ejemplo de ello es el portal: [...]

Blanca Vera Azaf | Ciencia y tecnología | 3 de Marzo, 2009

Mensajes de textos que salvan vidas

La proliferación de teléfonos celulares en el mundo en desarrollo ofrece oportunidades interesantes para áreas como la banca y la medicina. Miren esta noticia: Un médico británico realizó una amputación que le salvó la vida a un adolescente en la República Democrática del Congo recibiendo instrucciones por mensajes de texto (SMS) (BBC Mundo). Aquí está [...]

Angel Alayón | Capital Humano | 3 de Diciembre, 2008

Internet y la predicción de las epidemias

El número de búsquedas en internet (“searches”) de la palabra influenza es un buen predictor de los brotes de influenza. Ese fue el descubrimiento de los investigadores publicado en la revista Clinical Infectious Diseases. Aquí pueden encontrar el enlace al resumen del artículo en el que se explica claramente la metodología. Aquí un artículo sobre [...]

Angel Alayón | Capital Humano | 14 de Noviembre, 2008

Vivir

Il boccon divino: Las trufas blancas de “Da Guido”

Por F. Point Conocí a los hermanos Oliveros, Alejandro y Daniel, hace muchos años, hacia 1989, durante una legendaria cata que organizaron en el apartamento del segundo y de su esposa Lori Richards, en Nueva York. Se trataba de una vertical de LA MISSION HAUT BRION, que incluía las mejores añadas desde 1921 a [...]

F. Point | Il boccon divino | 5 de Diciembre, 2009

Il boccon divino: “Pepe Carvallo en Casa Leopoldo”

Conocí a Pepe Carvallo hará cosa de unos quince años en el apartamento de su amigo venezolano Ben Ami Fihman en Place des Voges. El detective catalán de origen gallego estaba por unos días en París investigando el turbio origen de los dineros de un financista que había acumulado una fortuna en las postrimerías de [...]

F. Point | Il boccon divino | 30 de Octubre, 2009

Il boccon divino: una uva albina

Nada en Borgoña parece ser normal, porque de hecho no lo es. Durante largos siglos, el ducado de Borgoña fue más rico, poderoso, elegante y culto que el propio reino de Francia. De allí que los nativos de la región se sientan en el derecho de comportarse de una manera no del todo cartesiana, no [...]

F. Point | Il boccon divino | 26 de Septiembre, 2009

Digno de ver: Randy Pausch y su última lección

Estrenamos esta sección con un video de Randy Pausch, el profesor de Carnegie Mellon que dio su última lección al conocer que sufría cáncer de páncreas. Pausch murió el 25 de julio del año pasado y su libro, La última lección, ha sido un éxito de ventas. Aquí está el video:

Angel Alayón | Ideas | 6 de Septiembre, 2009

Il boccon divino: Banquete en La Serenissima

Estoy por un par de días en Venecia, invitado para un almuerzo-cata con vinos del Venetto y Friuli. Nuestro reservado encuentro enogastronómico contrasta con el gran acontecimiento que anima a la ciudad con la “Mostra”, el Festival de Cine, que convoca a los realizadores más serios del planeta. Puede que Cannes sea más popular, pero [...]

F. Point | Il boccon divino | 4 de Septiembre, 2009

Il boccon divino: El mejor productor de vinos del planeta

Por F. Point La hiperbólica expresión, “El mejor productor de vinos del planeta”, la utilizó hace unos diez años el amigo Robert Parker para referirse a Gerard Chave y tal vez tenía razón. Gerard dirigió durante más de cuarenta años la producción vinícola del Domaine en Chave, en Mauves, una minúscula población [...]

F. Point | Il boccon divino | 14 de Agosto, 2009

Il Boccon Divino: Entrevista a F. Point (III parte)

P: ¿Cómo un profesor de Bussiness Administration de la Univesidad de Chicago termina siendo crítico de vinos y cocinas? FP: Siempre añoro los tiempos de Chicago. Cuando le di clases Ud. acababa de llegar de Venezuela. P: Sí, después me gradué y regresé a mi país. FP: Yo también regresé a Francia tiempo más tarde. Durante mi [...]

F. Point | Il boccon divino | 31 de Julio, 2009

Il boccon divino: Brunello fuera de ley

(Interrumpimos la serie de entrevistas con nuestro corresponsal en Europa, Monsieur F. Point, para dar cabida a su reseña sobre los últimos sucesosque han rodeado al “affaire del Brunello. La semana entrante continuaremos publicando la serie de entrevistas). Cuando, en 1888, “pater brunellum”, Ferruccio Biondi Santi, encontró que el sangiovese, el vitino toscano por excelencia, se [...]

F. Point | Il boccon divino | 24 de Julio, 2009

Il boccon divino: Entrevista a F. Point (II parte)

P:Es mediodía y el bar del “Ritz” se ha ido llenando. Gente de todo tipo, con el denominador común de pertenecer, o haber pertenecido, a la casta dirigente que, como buena casta, tiene un sentido de permanencia y pertenencia, siempre están allí, no importa que el gobierno sea de izquierda o derecha. Hombres [...]

F. Point | Il boccon divino | 10 de Julio, 2009

Il boccon divino: Entrevista a F.Point

Nos citamos en el bar del Hotel Ritz en Place Vendôme. Point tiene su oficina en Boulevard Hausmann y se podía ir caminando. La primavera está llegando a su fin y se avecina un verano especialmente caluroso, algo que tiene sin cuidado a los parisinos que, al parecer, prefieren literalmente morir de calor, como en [...]

Prodavinci | Il boccon divino | 3 de Julio, 2009

¿Cuáles son los determinantes del éxito?

Por David Leonhardt New York Times Outliers La Historia del Éxito. Por Malcolm Gladwell. Ilustrado. 309 pp. Little, Brown & Company. $27.99 En 1984 un joven llamado Malcolm se graduó de la Universidad de Toronto, y se mudó a los Estados Unidos para probar su suerte como periodista. Gracias a su estilo de escritura clara y poco común, además de [...]

El Librero y Prodavinci | Artes | 29 de Junio, 2009

Il boccon divino: “La comida de Morandi”

Hace unos días leí una entrada del diario del compañero de blog Alejandro Oliveros sobre el maestro boloñés Giorgio Morandi. También yo soy admirador de este artista que no es Picasso pero tampoco le hace falta. Su espacio en el canon de la iconografía occidental está más que asegurado, eso lo sabe hasta un cronista [...]

F. Point | Il boccon divino | 19 de Junio, 2009

Il boccon divino: Champagne Moutard

“Este es uno de los secretos mejor guardados de Francia”, nos dice Ed McCarthy, mientras el “gordo Louis” abre una botella de CHAMPAGNE MOUTARD SIX CÉPAGES en su concurrido local de rue de Vertbois. “Es una combinación única de seis cepas tradicionales de la región; algunas convencionales, como Chardonnay, Pinot Noir y Pinot [...]

F. Point | Il boccon divino | 5 de Junio, 2009

Il boccon divino: Los vinos del Marqués

Mi poeta preferido es Groucho Marx, en serio. Muchas de sus líneas habrían sido consideradas, en un país como Grecia, muestras de un talento natural para la expresión en imágenes, que es lo que yo entiendo por poesía. Como en aquella oportunidad cuando Groucho, huyendo de la policía, se mete dentro de un pajar. Al [...]

F. Point | Il boccon divino | 24 de Abril, 2009

Il boccon divino: la lapa de Hugo Batista

A María Fernanda Palacios, Doctor Honoris Causa Las políticas proteccionistas, a favor de las especies en vías de extinción, que se han implementado en Europa a lo largo de las últimas décadas han comenzado a dar resultados. Hasta hace apenas unos veinte años, al menos aquí, en París, no estaba tan difundida la oferta [...]

F. Point | Il boccon divino | 17 de Abril, 2009