Artículos por Diego Salazar

¿Dónde están las mujeres de la gastronomía latinoamericana?; por Diego Salazar

LIMA — La jefa de cocina del mejor restaurante de América Latina es mujer. No solo es la jefa de cocina: es copropietaria del restaurante. Pía León lleva seis años al mando del equipo de cocineros de Central, un restaurante en la capital de Perú, que ocupa el primer lugar en la lista de los
Diego Salazar | Blogs | 12 de agosto, 2017

¿Para qué hacemos todo esto?; por Diego Salazar

Ganzeer es un artista originario de Giza, Egipto, que alcanzó cierta fama en 2011 cuando algunas de sus imágenes se convirtieron en símbolos de la revolución que nació en la plaza de Tahrir y que concluyó con la renuncia y posterior condena a cadena perpetua de Hosni Mubarak, presidente y dictador egipcio durante 20 años.
Diego Salazar | Blogs | 8 de agosto, 2017

La incisiva y demoledora paciencia de Ryan Lizza; por Diego Salazar

La noche del miércoles 26 de julio, el periodista Ryan Lizza, corresponsal en Washington D.C. de la revista The New Yorker, recibió una sorpresiva llamada. Al otro lado del celular se encontraba Anthony Scaramucci. Como todos los que siguen la política norteamericana y los cada vez más abundantes y frecuentes escándalos de la presidencia Trump sabrán, el
Diego Salazar | Blogs | 6 de agosto, 2017