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101 comidas que debes hacer en Caracas

Por Prodavinci | 20 de Agosto, 2011
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A continuación encontrarán una magnífica lista de sitios para comer – en muchos casos, sitios no tradicionales- en Caracas. La lista ha sido cuidadosamente preparada por Zinnia Martínez, Mirelis Morales, Verónica Esparza, Vanessa Rolfini, Alicia Hernández y Guillermo Amador. El éxito ha sido inmediato. No podía ser de otra manera, pues es un mapa alternativo del buen gusto de Caracas, un mapa que muchos conocemos sólo parcialmente.  La lista anuncia 101 sitios para comer, pero al final también encontrarán una “ñapa”: una lista de 15 sitios conocidos por la calidad de sus “balas frías”. Buen provecho.

Guía de Comensales Caraqueños: 101 comidas que debes hacer en Caracas

1. Cachapa mixta (pernil y queso), las de Doña Inés e Hijos (mejor conocidas como “las del mocho”. Carretera vía La Unión.

2. Desayuno típico andino en El hornito andino . Frente a la clínica Sanatrix, Campo Alegre.

3. Shawarmas, mixto de carne y pollo en Pincho Pan. 3era av de Los Palos Grandes.

4. La crêpe 3 quesos y la suzette de Café Noisette en La Carlota Av. Principal, entre Av. Francisco de Miranda y la Av. A. Edf. Marco Aurelio PB.

5. Plato mixto en el Restaurante Damasco. CC Metropolitano. Chacao.

6. El plato degustación mantuana y el fondue de quesos criollos de El Café del establo (Carretera La unión dentro del club de equitación Hiparión).

7. El minestrone, el Pasticho, la Pasta con salsa Gaby y Tony con milanesa de pollo y tajadas en Da Gaby y Da Tony. Calle Andrés Galarraga, Chacao.

8. Las alcachofas rellenas, el cabrito y los Tallarines salteados en Da Guido (el de la av. Solano, Sabana Grande).

9. Colita de langosta rellena de nutella en la pastelería Las nieves. Av pichincha de El Rosal.

10. Tequeños de hojaldre. Un fondant de chocolate o cualquier postre en Mokambo. Calle Madrid con Monterrey, Qta. Luisa Las Mercedes.

11. Cakes de Valle en el Pan Alemán (Las Mercedes. Detrás del Tolón).

12. Los macarons y la panacotta de moras en Café Madame Blac, Calle Madrid con Monterrey, Las Mercedes.

13. Una torta marmoleada en Dulces Criollos El Hatillo. Calle La Paz, Casa 24, Urbanización El Hatillo (Frente a la Plaza).

14. Una barbecue coreana en el DinDin (único rest. coreano de Caracas) 1era Avenida enre Av. Francisco de Miranda y 1era Transversal de Los Palos Grandes.

15. El plato degustación de entradas Rosita Ríos (ceviche, causa de atún, papas a la huancaína) del restaurante peruano José Antonio. Calle Oropeza Castillo con Av. Los Estadios, Edificio Arvelo, PB, San Antonio de Sábana Grande.

16. El pato laqueado y el pato a la Pekín de El Palmar. Av. Da Vinci, Quinta Rest El Palmar, Urb. Colinas De Bello Monte.

17. Nachos en el Hard Rock Café (si hay concierto esa noche en la terraza del Sambil, mejor). Sambil. Chacao.

18. Algodón de azúcar en el puesto al entrar al parque del Este.

19. La torta de guanábana, la torta de queso con mermelada de guayaba y la torta marmoleada con cobertura de chocolate de la Danubio de Chacao.

20. Un cafecito decorado de El café Pizarrón de la FAUP Av. Los Pinos, Quinta N° 49. Urb. la Florida.

21. Rollitos de primavera (lumpias) en los chinos de Los Palos Grandes (1era Av de los Palos Grandes, entre la Avenida Francisco de Miranda y la 1era Transversal) mientras se toma y toma cerveza.

22. Hojaldre con arequipe de la Panadería El Torbes Av. Baralt, Esq. Maderero, Edf. Glorieta, Nº. 47 Santa Teresa.

23. Risotto de Cordero, pasta con salchichas sicilianas, Linguini Ferragosto y el Tiramisú de Come a Casa. 1era. avenida de Los Palos Grandes.

24. Pato laqueado y Tim Sam en El Chef Chino, Av. Gloria, Qta. Biblia. El Bosque.

25. Degustación Nikkei y arroz chaufa en Tawa. 1ra. Avenida con 1ra. Transversal de los Palos Grandes, Edf. Pinali, Local 5, Urb. Los Palos Grandes.

26. Ceviche de mero de El Tizón. C.C. Bello Campo, Sótano, Bello Campo.

27. Steak Tartar en Lee Hamilton. Av. San Felipe, Esq. El Bosque. La Castellana.

28. Banana Split y perros calientes en Crema Paraíso, El Paraíso, San Bernardino y Colinas de Bello Monte.

29. Cono de Spicy tuna y cono de chocolate en Conos. 1era. Avenida con 2da. Transversal, Los Palos Grandes.

30. Hervido de res en La Casa del Llano. Av. Río de Janeiro. Las Mercedes.

31. Cachapa con queso telita (los sábados) en el Mercado de Abastecimiento de Los Palos Grandes. 3era Av. entre Francisco de Miranda y 1era Trans., Los Palos Grandes.

32. Ensaimada en La Ensaimada. Av. Juan Bautista Arismendi, La Florida.

33. Golfeados y pan camaleón andino en el IEPAN. Calle Guaicaipuro, Centro Comercial Metropolitano, Local 42, Chacao.

34. VitelTonne en La Strega Ristorante. Avenida Los Chaguaramos, La Castellana.

35. Raviolis de cangrejo en Bucare. Centro Galipán. El Rosal.

36. Fetuccini a la ruotta en Positano’s. Calle Madrid, Las Mercedes.

37. Paella en El Barquero. Av. Luis Roche, Qta. Guitarral, Altamira.

38. Shoga Roll, Ebi ten roll (con berro tempurizado) y Coquitos de salmón en Shoga, Tolon Fashion Mall.

39. Cous-CousRoyale en St. Tropez. Avenida Ávila. Edificio José María España. La Florida.

40. Raviolis con Ragú de Asado Negro de Antigua. Calle Madrid, entre Mucuchíes y Monterrey, Las Mercedes.

41. Tapas variadas (ceviche de camarones, chistorras, tortilla, etc) en Urrutia. Av. Fco. Solano, Esq. Los Manguitos, Sabana Grande.

42. Dúo de hamburguesitas. Los desayunos los fines de semana en Chacao Bistró. Calle Urdaneta con Miranda. Edificio ZB. Local 1ª. La Castellana. Chacao.

43. Tacos, burritos y tostadas en el Centro Comercial Santa Sofía.

44. Roastbeef Roll. Ensalada Neptuno de Sushi Market. 3ra. Avenida con 4ta. Transversal, Edificio San Antonio, Planta baja, Local PB, Los Palos Grandes.

45. Pizza de crema de leche en Das Pastelhaus. Calle La Paz, El Hatillo (diagonal a la Plaza).

46. Berenjenas con ajonjolí en El Chino de Los Palos Grandes. Este restaurante no tiene nombre afuera, pero está en el Edificio Excelsior, 3era avenida de Los Palos Grandes, haciendo esquina con la 2da Transversal.

47. Profiteroles y tartaleta de fresa de la Pastelería Tivoli. Av. Las Palmas, Edificio Socamara, Piso PB, Urbanización Los Caobos.

48. Donner Kebbab de los turcos en la Av. Victoria. (al lado del Banco de Venezuela).

49. Torrejas, canolis sicilianos, cassatina y cepolas en la pastelería Roma de la Av. Victoria.

50. Bebida de yogur en Pizza Zeina. Calle Mohedano en Chacao (subiendo por la Plaza). Toda la comida árabe que preparan ahí es buena, abundante y barata.

51. Desayunar un domingo en los árabes de la Av. Victoria. Edf Segucar. Piso 1.

52. Desayunar dumplings o lechón en los chinos en el Bosque un domingo, específicamente en Casa Deli o Lai King. Avenida Ppal. El Bosque.

53. Visitar el mercado de los chinos un domingo y comer los pasteles que venden empaquetados y los patos laqueados. Club social Chino. Av ppal El Bosque.

54. Cualquier preparación con hojaldre y los petitfours de la St. Honoré. Av. Andrés Bello con 1era transversal. Los Palos Grandes.

55. Las costillas de cochino de la Mansión China en la Av. Victoria con Av. Guayana, Las Acacias.

56. Fondue los viernes en el Espacio Suizo. Torre Europa, piso 6. Campo Alegre.

57. Los cachitos de jamón, los dulces de manzana y el pan de jamón de La Flor de Altamira. 6ta avenida con 6ta transversal de Altamira. Diagonal a la Clínica Ávila.

58. Las caracolas y los eclair de chocolate de la Pastelería Aida. 2da avenida Los Palos Grandes.

59. Los aranccinis en el Café Trinaclia en la calle sucre en Chacao.

60. Café en: Café Piu (Colinas de Bello Monte), Billares Nico (Av.Victoria), Café Roma (Av. Victoria).

61. El puesto de comida mexicana que está en el estacionamiento del supermercado El Patio de Los Palos Grandes.

62. Los panes árabes que hace la gente de Mazal Gourmet y los vende en su tienda de Santa Eduvigis y el CC Valle Arriba.

63. La torta de chocolate del restaurant Amapola. 1era avenida de Los Palos Grandes.

64. El hervido de gallina de El Budare del Este (Las Mercedes o La Castellana) acompañado de limón y su arepa viuda.

65. Las empanadas o el pie de parchita de Arabica Café, en especial, la de langosta.

66. Las hallaquitas rellenas que venden frente a la Plaza de las Tres Gracias.

67. Los helados de Gelatomio , Calle San Pedro #144. Sorocaima, La Trinidad.

68. El Banana Split de la heladería La Nonna en Chacao.

69. Los bombones de La Praline. Avenida Andrés Bello, cruce con 3era transversal . Edificio Las Flores. Los Palos Grandes.

70. Pollo en brasas de: El Coyuco (Los Palos Grandes), Hermanos Riviera (Pza Venezuela/Las Mercedes), Mundo del Pollo (Altamira).

71. El cochinillo de El Mesón de Andrés en Chacao.

72. Comida mexicana en Padrísimo. Calle Miranda c/c Escalona, El Hatillo.

73. El pan de jamón de la Panadería Guayana en Las Acacias.

74. Almorzar en el Café Casa Veroes en la casa de la Historia Lorenzo Mendoza. Esq Veroes a Jesuítas. Centro.

75. Hamburguesas gourmet: Mokambo (las Mercedes), De Casta (CCCT), 1834 (C.C. San Ignacio), AvilaBurguer (Los Palos Grandes),Las hamburguesas de Kabash Burger en el C.C. San Ignacio.

76. La polvorosa de pollo de Atar. Cuadra Gastronómica. Y de postre su exquisito fondant.

77. Degustación de ceviches en Chirú. Las Cúpulas. Los Palos Grandes.

78. El Wrap de pollo thai de Ara Natural. Y para tomar un Banana Yoga. 4ª Transversal entre 2ª y 3ª Av., C.C. Las Cúpulas, Local 3. Los Palos Grandes.

79. La cazuela de berenjenas con camarones y calamares a la mostaza de la Nueva Casa de Los Chinos. Pilita a Bucare. Edf Jucadi. Local A. Santa Teresa (muy cerca de la Av Baralt).

80. El arroz con mango de Hajillos. Calle Miranda ( a 60 mts del estacionamiento público) El Hatillo.

81. La ensalada Frida Khalo de Art&Café. Altamira. Y de postre, los tequeños de chocolate.

82. El plato mixto de comida mexicana de El Tizoncito. Paseo Las Mercedes.

83. La comida árabe del restaurante Fenicia. Los Palos Grandes. Su Airam es divino. 4ta. Avenida entre 2da. y 3ra. Transversal de Los Palos Grandes.

84. La pizza de queso de cabra y tomate seco de Il Grillo Express. Y de postre, TODOS! El suspiro limeño su especialidad.

85. Comer una buena parrilla en el Belle Vue y cerrar con una panqueca flambeada rellena de dulce de leche. Sector Cantarrana, calle Unión, Alto Hatillo.

86. El profiterol de la pastelería Mozart es único. Concresa o CCCT.

87. La crepe de queso brie con almendras y miel de Café Olé. Las Mercedes.

88. El asopado y el risotto de salmón del restaurante Girasol de El Hatillo. Calle El Progreso con Calle Bolívar.

89. Las pizzas de 360 y sus tequeños con salsa de parchita. Altamira Suites.

90. Los golfeados con queso de mano de Don Goyo. CCCT. CC Líder.

91. El chocolate caliente de Kakao. Paseo Las Mercedes.

92. Pimientos de piquillo y el cordero en Bar Basque, La Candelaria.

93. Pollo en su nido del Chez Wong. Plaza La Castellana Edif. IASA. PB.

94. Ceviche con zumo de limón y guanábana y apio en La Guayaba Verde. Av. Rómulo Gallegos, Edif. Pascal, Torre B, Local 2-b, Santa Eduvigis.

95. Comida portuguesa en Macaracuay Grillé, recomendadas las croquetas de bacalao, el lechón y los callos a la portuguesa. Av. Naiguatá, CC. Macaracuay.

96. Paella Valenciana en el DenaOna. Av. Tamanaco El Rosal. (Al lado de la Torre Bayer).

97. Conejo al salmorejo en Doña Luisa(tasca). 4ta transversal de Montecristo.

98. Un clásico: una punta trasera en La Estancia. Av. Eugenio Mendoza con Calle Urdaneta La Castellana.

99. Fondue de queso y carne en Le Galipanier. Galipán. Se toman los Jeeps en el Hotel Ávila en San Bernardino.

100. El tartar de atún del restaurante El Carso en El Rosal. Torre Zurich. PB.

101. Coquilles Saint jaques en Le coqd’or. Av. Río de Janeiro con calle Trinidad, Torre Centro Río de Janeiro, PB

Mención especial (la ñapa): Las balas frías caraqueñas

1. Empanadas argentinas en La Ollita Plaza las Américas, en especial las de carne.

2. ¿Dónde tomar chicha? En El Hatillo diagonal a la Plaza y al lado de la Iglesia; en la UCV (bajo el reloj).

3. Las hamburguesitas con queso azul de La Beat Entente. Calle comercio con Calle Sucre, Centro Comercial La posada de mi abuelo, nº 13-04, local 24 El Hatillo.

4. Un buen pepito mixto en Las Mercedes por los lados de la extinta bomba Texaco.

5. La arepa de queso amarillo con tocineta y merengada de chocolate de El Trolly (Las Mercedes) . CC El Trolly.

6. Los mini lunch de la Mansión del Pan en Las Palmas.

7. Las hamburguesas de Juanchis en el Estadio Universitario.

8. Las arepas de Tostadas Bello Monte: mis favoritas: pernil, reina pepiada o chorizo. Av Principal de Colinas de Bello Monte, la siguiente cuadra después de la oficina principal de Banesco.

9. Hamburguesas de Taxco. Avenida Las Mercedes, La Paz. El Paraíso.

10. La arepa capresa con queso planchado de Arepa Factory. 2ª Transversal entre Av. Andrés Bello y 2ª Av. de Los Palos Grandes.

11. Pincho de carne en el puestico de Plaza de España con Fuerzas Armadas.

12. Pan de Bono y Buñuelos en la Av. Panteón.

13. Churros recién hechos en la Plaza de la Candelaria( Plaza Rafael Urdaneta) en la Avenida Urdaneta mientras se ve al señor del ulaula. Por favor.. sin leche condensada.

14. Arepas de chicharrón en el Mercado de Chacao, en la planta baja, al entrar a mano izquierda haciendo esquina Av. Mohedano, Chacao.

15. Los sánduches y jugos de El Cubanito en Las Acacias.

***

Sobre esta lista, pueden leer a Federico Vegas pulsando aquí.

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Los autores de la lista y sus blogs:

Mirelis Morales http://caracasciudaddelafuria.blogspot.com/
Zinnia Martínez http://www.lacomensal.com
Vanessa Rolfini http://www.historiasdesobremesa.com/
Verónica Esparza http://minuevatemporada.blogspot.com/
Alicia Hernández http://caracasporpuesto.blogspot.com
Guillermo Amador http://www.caracascafe.net/

Prodavinci 

Comentarios (51)

Dario Valero
20 de Agosto, 2011

La lista está muy buena, pero ni un solo pabellón, arepas gourmet y una sola cachapa… se olvidaron de la comida venezolana. ¿Tequeños de chocolate?

Jaime
20 de Agosto, 2011

Oye Darío, nada más y nada menos que el número 1 de la lista es una cachapa y el número 2 es un desayuno típico andino. ¿Leíste la lista? Y, por cierto, la lista no se queda en lo parroquial, que tanto puede ahogar, y refleja más bien el sincretismo al que se refiere Vegas en este texto: http://prodavinci.com/2011/08/20/actualidad/sobre-los-pasos-perdidos-y-101-lugares-donde-comer-en-caracas-por-federico-vegas/

Mario
20 de Agosto, 2011

Con todo el respeto esta lista peca en lo gourmet, en la capital de Vzla incluyes arepas gourmet y no una arepa normal y corriente teniendo tantas areperas buenas . Otro punto considero que la paella del restaurant La Cita en la candelaria es la mejor de la ciudad dicho por muchos. Tambien omites las empanadas o si mal no recuerdo mencionas unas empanadas gourmet , y tambien olvidas mencionar alguna panaderia buena que tantas tenemos en Ccs. Ultimo aporte personal no dejen de probar los sandwiches de la panadería Majestic una cuadra antes del Centro Comercial San Ignacio sin duda unos de los mejores de Caracas

altair
20 de Agosto, 2011

La lista buenísima, pero qué es eso de “sánduches”?? porqué maltratan de esa forma tan bárbara al “sándwich”??

Jaime
20 de Agosto, 2011

Jaime, tu mismo te respondiste: si hay muchas arepas o empanadas buenas, ¿Por qué escoger una arepera en especial para recomendar? Creo que un caraqueño no tendrá problemas para comerse una buena arepa normal y corriente en Caracas. Por cierto, lo mismo aplica con las panaderías, que como dices, hay tantas buenas en Caracas. Ve la lista como una posibilidad de descubrir. Yo, por lo pronto, ya estoy escogiendo donde desayunar mañana.

Rafael
21 de Agosto, 2011

Excelente iniciativa, para los que pensamos que hemos estado en muchos sitios siempre hay uno cuantos por donde deleitarse gastronómicamente, sigan adelante…

Dilia Bello
21 de Agosto, 2011

Los felicito estamuy buena esta lista de la 101 camidas que debes hacer en Caracas, pero les falto un detalla los Golfeados Melosos y la Trenza de Chocolate del Instituto Europero del Pan IEPAN, que esta ubicado en el Centro Comercial Metropolitano en Chacao, al igual que elPan de Jojoto. Sigan adelante y con mucho exito.

Horacio Pietri
21 de Agosto, 2011

Algunas de las 101, como es ovbio, estan al 100% bien; creo que les falta mucho por explorar en la zona de la Av. Casanova, en Colinas de Bello Monte, los alrededores de la Av. Solano, la Av. Mexico y sus alrededores, y un poco en el nuevo Boulevard de Sabana Grande, ahora muy concurrido y con una oferta en helados, panaderia y algo de restaurantes . Tambien creo que es necesaria una lista de los 50 lugares mas infames de caracas a donde nunca deberia ir, entre comida mala y peor atencion, altos precios y poca comida en el plato…me parece que se sorprenderian de cuales son.! gracias por ese regalo a los Caraquenos, que tanto padecemos y disfrutamos esta ciudad.

Lobelto
21 de Agosto, 2011

Todos esos comentarios de que “faltaron, se olvidaron, etc” merecen crear un blog al mejor estilo de yelp.com. Asi podemos contribuir y beneficiarnos todos con esos lugares que sabemos que existen y que son tan dificles de ubicar, cuando uno no sabe. Por ejemplo, alguien ha probado las empanadas de maiz pilado de Santa Monica? Desayunos del bistro de Chacao? Las empanadas de Josefina en la Urbina?, Los perros calientes del camion “Algo Diferente” en la Ave Romulo Gallegos de El marquez?

Nasly Ustáriz
21 de Agosto, 2011

Es divertido leer a la gente. La lista es de 101 lugares y subjetiva como cualquier lista y se ponen a decir lo que ellos hubieran incluido o con lo que no están de acuerdo, que es lo que más rápido y mejor comenta Federico vegas en su artículo. O peor dicen que no hay cosas como areperas o panaderías, como si no hubieran leído. La lista es un éxito porque te pone a pensar y a crear tu propia “lista”. Estoy feliz de tenerla, sobre todo porque tengo visita foranea recurrente y esto me da que pensar. Enhorabuena para todos los caraqueños y gracias a los cómplices.

Alicia Hernández
21 de Agosto, 2011

Doy las gracias personalmente y en nombre del resto del equipo por vuestros comentarios. La lista nace después de juntarnos seis cabezas pensantes con gustos distintos y experiencias bien diferenciadas. La lista inicial tenía casi 300 lugares, pero reducimos por hacerla más factible al lector. Pero, como dice Nasly, esta lista es para hacer pensar, para que cada uno se haga la suya propia y explore esa Caracas sabrosa que nos pertenece. Y, por supuesto, bienvenidas son las sugerencias. Un saludo a todos y, de nuevo, gracias.

GPM
21 de Agosto, 2011

Para la proxima lista o la continuacion incluyan los cachitos, típico desayuno caraqueño

Marjorie
22 de Agosto, 2011

Excelente iniciativa!!! Muy buena para compartir con amigos y familiares in situ, especialmente para aquellos que nos gusta complacer constantemente a nuestro paladar. Como siempre los comentarios resultan tan interesantes como el contenido del post; me llamó la atención la propuesta de Lobelto, amigos, exactamente donde se pueden conseguir las empanadas que menciona: las de maíz pilado y las de Josefina, suenan estupendas!! al igual que el contenido de la lista y sus anexos.

olgamarina rodríguez
22 de Agosto, 2011

estupenda lista pero pregunto ¿ algún otro japonés digno de mención?

walter
22 de Agosto, 2011

el 90% de los lugares están situados en el este de caracas, por eso es que NO VOLVERÁN!!!!!!!

Verónica Esparza
22 de Agosto, 2011

Hola. Gracias a todos por el apoyo que le han brindado a la lista, aquí y en nuestros blogs (donde fue publicada en un principio). Todas las sugerencias son bienvenidas. De esa manera podremos hacer la segunda parte :D

Estaremos atentos a lo que escriban. Este fue un trabajo muy lindo en equipo, como regalo a Caracas en su cumpleaños. La idea es llevar a los caraqueños a disfrutar la ciudad y miren que ¡comiendo rico se disfruta muchísimo!

Saludos, V

Lobelto
22 de Agosto, 2011

Las empanadas de maiz pilado de las acacias no estan realmente en Las Acacias sino al “este” (sorry Walter) en Los Chaguaramos, Ave La Facultad Edf. Vegliante en la PB (paralela al Guaire). se llama Rincon Zuliano y esta como a 3-4 cuadras de la Plaza las 3 Gracias. Las empanadas de Josefina, estan en la calle 6 entre calle 7 y 8. Diagonal al Centro Medico La Urbina y es un camion grande que tiene un par de tanques de agua en el techo.

Lobelto
22 de Agosto, 2011

Esta lista es lo mejor que pudo haberle sucedido a los que nos gusta disfrutar de nuestra ciudad y sus comidas. Debe llegar a “1001 comidas…”

Carlos J.
23 de Agosto, 2011

Esta lista está para imprimir e ir tachando. Umildemente envío un par de recomendaciones: Los Mexicanos de Santa Mónica (al lado del Restaurante Asia… los mejores). Las empanadas de Los Símbolos., donde hay más gente mejor. El pollo laqueado del restraunate del dragón en Las Mercedes. Y para los más arriesgados, las hamburguesas de Abanca Mañón en Santa Mónica.

francisco martinez
23 de Agosto, 2011

Los raps y las ensaladas tipo new york style, de CASA 22 en El Hatillo.

Regina Macia y Ramon Cabrera
25 de Agosto, 2011

Excelente la lista! algunas de las sugerencias evocaron bellos recuerdos otras gran interes y curiosidad. Recomendamos los desayunos en el mercado chino de El Bosque los domingos en la mañana donde puedes encontrar todo tipo de delicatesses chinas que no son comunes en los restaurantes, verduras frescas y comida preparada… recomendacion especial: las tartaletas de tapioca y algunos otros postres chinos por lo general desconocidos. (Hay que ir temprano)

wilmer
25 de Agosto, 2011

EXCELENTE IDEA…. 2 SITIOS MAS EL PAN DE COCO DE LA PANADERIA DE LA CALIFORNIA NORTE FRENTE A LA IGLESIA Y EL MONDONGO QUE SOLO PREPARAN LOS DOMINGOS EN EL KIOSCO FENTE A LA PANASONIC EN LA TRINIDAD. ESPERAMOS LA SIGUIENTE LISTA

Mariela Arias
25 de Agosto, 2011

Hola, ¡que rico! Agrego los ñoquis de plátano a la cuatro quesos, del restaurant Cafe Buono (sublimes). Las arepas de Salmón con queso crema en Arepa Factory de Los Palos Grandes. Los golfeados de la panadería de Santa Eduvigis que está arriba (no las Cuevas de Iria). Felicitaciones voy a tratar de probar las que no he probado ¡que son un poco mas de la mitad!

Gamal Chacón
25 de Agosto, 2011

Muy buenas recomendaciones, Las mejores arepas de pernil en DON RAMON, Km. 13,5 de la carretera Panamericana, sentido Caracas

Zaida
25 de Agosto, 2011

Me encantó su idea. Engordé de solo leerla. Sugiero hacer el tour gastronómico a pié para quemar calorías. Me permito agregar a sus maravillosas recomendaciones el carrito verde de comida mexicana en Boleíta norte frente a la Revlon.(calle El Buen Pastor) Abierto de lunes a sábado para el almuerzo.

Paola Salcedo
25 de Agosto, 2011

Recomiendo el Café y Cacao Venezuela que está en una esquina frente a la plaza Bolívar (centro de Caracas) y la Chocolatería que está al lado del Teatro Principal también cerca de la plaza en el centro.

Saliendo del metro Capitolio (salida esq. La Bolsa) suben dos cuadras (le pasan por un lado a la Asamblea Nacional) y por ahí hay dos restaurantes vegetarianos, recomendables.

Beatriz Diamante
25 de Agosto, 2011

Coincido con el comentario de Zaida, engordé con solo leer, quiero incluir El Pabellón de Jaime Vivas, en Sabana Grande, las mejores caraotas y carne mechada de esa gente y las frutas bañadas con distintos tipos de chocolate de la Feria del Centro Comercial Paseo El Hatillo. A la gente de Prodavinci Genial Idea…

Ely
26 de Agosto, 2011

Me encanta la lista y los felicito. Me parece que podemos aportar algunos otros que no aparecen y asi hacerla mas completea. Yo les recomiendo : 1) El chupe de pollo de los viernes al mediodia del restaurant Manhattan en el CC. Boleita Center.2) Las arepas de chicharron Amaday en la Av. Ppal de Montecristo son las mejores (no abren los domingos) 3) Los tequeños con salsa de papelon y aji dulce en De Casta del ccct 4) Los patacones de guaco cafe en el cc Lider 5) Las espetadas de Mero en el Brasero del marques y todo lo que pidas alli es muy bueno 5) Los ñoquis de platano en Buono cafe en altamira 6) El pastel de chucho y toda La comida criolla gourmet en el meson de Francys en la candelaria…espectacular! 7) La pasta marinera en Blue en el ccct …espero les sirva la información! saludos!

Joel Paiva Paiva
26 de Agosto, 2011

Excelente idea publicar este resumen de posibilidades para comer en Caracas. Personalmente pienso que si cada uno de los lectores agregamos un buen lugar que no este en la lista original mucho ayudariamos a los visitantes de la capital a disfrutarla en esta epoca tan dificil por la cual pasa la ciudad.

Omar Colmenares
28 de Agosto, 2011

Muy buenos sitios, quisiera agregar algunos: Los perros calientes de Joua en Las Mercedes, los mejores cachitos de jamon en Pan Paris en CC Plaza Prado, los Pastelitos de Queso Ricota Alicantina Las Mercedes, las empanadas del CC Concresa frente a la antigua Cantv, tambien las empanadas del Hatillo(toque dulce)a 2 cuadras del estacionamiento, El Sake Crunch de Sushi Delivery en Chacao, La comida Criolla casera de la Gorda en El Hatillo; El arroz a la Marinera de Ruas en las Mercedes, el mejor pan Gallego en la Alta Florida al lado del Pte.

Saludos.

Joseito
1 de Septiembre, 2011

Muy buena la lista y mas el aporte que an hecho las personas por esta vía Mi aporte es, el mejor pasticho de la ciudad y cuidado si no del país lo hacen en el paraíso desde hace 30 años en “Pastas Morandi”

Margot
3 de Septiembre, 2011

La lista esta simplemente genial, ahora me provoca hacer una de la isla de margarita =)

Claudia Chacón Tofano
3 de Septiembre, 2011

Gracias a ésta lista descubrí el café Madame Blac y lo agradezco enormemente. Por otra parte probé los macarons de sarrapia que hacen allí y son supremos! El plan en casa es probar cada uno de los sitios recomendados…genial!

javier
5 de Septiembre, 2011

La iniciativa me parece muy plausible, y les felicito. Pero quisiera preguntarles si el método de selección de los platos incluyó varias visitas de prueba, o si se trata de una visita casual y sortaria y ya. Es importante ir, volver, y volver, y volver, al menos cuatro -cinco veces antes de recomendar un plato, como lo hacen las guías serias. Máxime sabiendo lo difícil que resulta en este país y en esta ciudad de snobistas profesionales mantener una tradición… de nada, mucho menos de recetas. A todos nos ha pasado, que volvemos a un sitio por lo que tanto nos gustó la primera vez, y ni la sombra…

Mery
2 de Octubre, 2011

Comida Mexicana, con un toque casero. Excelente picante, al igual que los precios. Villas Café. Av. Pp de Bello Monte, a 100mt de Farmatodo

Verónica Dianelle
20 de Noviembre, 2011

Me encantó su lista.. sobretodo porque me encanta consentirme con una buena comida (¿quién no?), lo “malo” es mi tendencia a repetir en los sitios de buen trato, calidad y buena comida. Lo único que extrañé fue la ausencia de Tarzilandia.. por cierto, también escribo “sánduches”, los españoles no han de ser los únicos que adaptan el inglés a su pronunciación. Ya guardé la lista y, en lo personal, voy a tratar con un grupete de conocer los 89 lugares que me faltan en el 2012 y repasar los 12 que conozco con mis amigos. Por cierto, y si es posible ya que estoy raspada en Empanadas.. ¿pueden comentarme de alguna buena donde haya empanadas Dominó?. Hace poco con unos amigos en exc. al Naiguatá un francés comentó que no conseguia empanadas buenas en Caracas, mi amiga Maruja se explayó comentando de un lugar en Valencia (también conocido por el francés) y no hallé qué replicar. Se de arepas, pasteles, cachapas.. pero nada de empanadas recomendables por el estilo de esta lista. Bueno, inmensamente agradecida, si crean un grupo en el feis ¡agrégenme!. Voy saliendo al mercado de Chacao con el Parce.. ¿o al Hornito Andino.. o ver si La Arábica tiene la empanadera margariteña que mencionaron en un comentario que encontré en GoOgle.. ?

Yajaira Bastardo
25 de Diciembre, 2011

Me encantó la lista. Estoy de acuerdo con muchas de las menciones y hay otras que definitivamente tengo que probar. Me gustaria añadir que el mejor pan arabe de Caracas lo hace la señora Betsi de Colinas de Bello Monte cerca del CENDES.

alicia mendoza
10 de Febrero, 2012

Vale la pena que publique en esa lista a ALGO DIFERENTE ubicado en la urbina a 100 metros antes de llegar al wendys de la urbina, es un trailer pero puedo decir con propiedad que son la mejores hamburquesas y parrillas de toda caracas,no confarme con con hacer buena comida el trato es estupendo los invito a que se atrevan a ir para q comprueben ustedes mismos q es cierto

Ivan
3 de Marzo, 2012

Los Perritos de la Plaza en el Hatillo, Frente a la Plaza Bolivar. Los Mejores perros del mundo!

Ir Ene
8 de Abril, 2012

Me parece buenísimo porque no es solo sifrinería sino realmente cultura!

Vane
19 de Abril, 2012

Que buena está la lista y todos los lugares que han incluido en los comentarios…Quiero agregar un lugar: las exquisitas tortas de “Paula’s Cake” en la Plaza Washington del Paraíso

Jeanette
24 de Abril, 2012

Pienso que la lista es buena aunque muy incompleta, también vale aclarar en algunos sitios las hora de llegada para poder comer, por ejemplo: en las cachapas de la Union para poder comer hay que estar el domingo a las 7:00 am. También es importante resaltar que desayunar pastelitos andinos frente a la clinica Sanatrix es más o menos lo mismo en precio que una cena en Astrid & Gastón. Y menos mal que nadie mencionó la Tasca de Juancho en Chacao, es un verdadero asalto, en ese local debe ser que el dueño vive a dólar libre.

Carlos
25 de Abril, 2012

Me gusta la lista! Aqui en Caracas hay tantas, pero tantas opciones, que es una buena guía para cuando uno no tiene por cual lugar decidirse. Por otro lado, de arepas o empanadas pa donde vayas son buenas, pero vale la pena mencionar las arepas de chicharron que preparan unos portus en la 1ra Av de Monte Cristo que se llama AMADANI (subiendo por VTV)

Elias
19 de Mayo, 2012

Los PERROS de RULO’s !!!!L Diagonal CC. Tolon Las Mercedes

Julio C
15 de Septiembre, 2012

Tambien recomiendo la paella a la marinera de la tasca marisqueria, el cordobes, av ppal de la carlota, de toldo rojo. Es lo maximo una de las mejores de caracas.

Julio C
15 de Septiembre, 2012

Tambien falto, un plato super delicioso, y es un bife de chorizo (importado o nacional, los dos son expectaculares, (la suavidad de la carne, el sabor, etc) en el centro uruguayo Venezolano, en la av Aristides Calvani de los chorros.

Marcos Silva
17 de Septiembre, 2012

Para mas “ñapa” no hay que olvidar los Perros calientes y Hamburguesas de Filipo. mas de 30 años … son excelentes. Y los Churros del Parque Codazzi en prados del Este. Muy buenos.

roger
26 de Septiembre, 2012

Amigos, buena la lista, pero se olvidaron de los mejores churros legendarios de caracas, por la subida (en este caso bajandola) de mariperez, frente al centro gallego, saludos!

holis
13 de Diciembre, 2012

parrilla en casa del llano(las mercedes) y pizza en mamabella (cc expreso, baruta) de nada :)

Johanernesto
3 de Marzo, 2013

Que bueno que Caracas no es sólo el este!

hilda
6 de Enero, 2014

Me parece excelente esta lista, así nos podemos guiar para ir a probar ricas comidas, y les voy a sugerir probar los siguientes para cuando publiquen nueva lista: el famoso asopado de mariscos del restaurant del hotel limón, av. lecuna, frente a parque central, tenía 5 años sin ir, y lo probe hace como 5 meses y me pareció igual de exquisito q hace 18 años, generoso en todos sus ingredientes; otro plato: el cordero del restaurant de portugueses “las tres (3) equis”, vía sartenejas, pasando la universidad simón bolivar, baruta, deliciosoooo y entre otros los golfeados del local “los golfeados de antier, en el boulevar de sabana grande, al pasar dorsay, via chacaito, una delicia suaves, recién sacados del horno y con queso de mano fresquesito hummm, otro: el pastel de chucho del restaurant magic gourmet en la candelaria, vía hacia puente república, es uno de los más espectaculares que he probado, mucho mejor que el de otro local que mencionaron en la lista, bueno leyendo esa lista se me hace agua la boca como dicen jaja……..

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